AKHIR pekan kurang lengkap rasanya tanpa camilan yang lezat. Tak perlu mahal, yang penting bikin keluarga betah di rumah.
Misalnya dari singkong yang bisa diolah menjadi camilan lezat. Kali ini Okezone merekomendasikan singkong Thailand bertabur keju yang pastinya yummy banget kan.
Berikut resep camilan akhir pekan singkong Thailand yang dikutip dari akun Instagram @deviirwantari, Jumat (15/7/2022).
Bahan-bahan:
1 kg singkong
2 ikat daun pandan
1 sdt garam
100 gr gula pasir
Air secukupnya untuk merebus
Saos Santan :
400 ml santan kental
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 sdt essense susu powder
1 sdm tepung beras
1 sdm maizena
3 sdm air
Topping :
Keju cheedar parut
Wijen disangrai
BACA JUGA : Resep Tempe Jeletot untuk Camilan Akhir Pekan, Dijamin Maknyus!
BACA JUGA : Resep Kue Putu, Teman Ngeteh Paling Enak di Akhir Pekan
Cara Membuat :
1. Cuci bersih singkong, potong-potong, rebus singkong beri garam, daun pandan sampai setengah empuk. Setelah setengah empuk, masukan gula pasir. Lalu rebus kembali sampai singkong empuk.
2. Saos Santan : campurkan tepung beras dan maizena beri 3 sdm air aduk rata, sisihkan.
3. Di dalam panci masak santan, daun pandan, gula, garam, essense susu powder aduk-aduk masak dg api kecil agar tidak gosong masukan larutan tepung beras dan maizena, aduk hingga kental
4. Sajihkan singkong dengan saos dan tambahkan keju dan wijen sangrai di atasnya.
Selamat mencoba!
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di ORION, daftar sekarang dengan klik disini dan nantikan kejutan menarik lainnya
(hel)
